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一、标准文件解读《GB/T44966-2024橄榄油中脂肪酸乙酯含量的测定气相色谱-质谱法》是一项由国家市场监督管理总局和国家标准化管理委员会发布的推荐性国家标准，该标准由全国粮油标准化技术委员会（SAC/TC270）归口，并由南京海关动植物与食品检测中心、国家粮食和物资储备局科学研究院等单位联合起草。该标准于2024年11月28日颁布，2025年6月1日正式实施。1.适用范围：该标准适用于各类橄榄油（如特级初榨橄榄油、初榨橄榄油等）中脂肪酸乙酯（FAEEs）含量的测定，包括...
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同位素内标是一种在分析化学中广泛应用的定量分析技术，其核心原理是通过引入与目标分析物化学结构高度相似但含有稳定同位素标记(如²H、¹³C、¹⁵N等)的内标物，校正分析过程中的误差，提升定量准确性。在样品前处理、色谱分离和质谱检测过程中，目标分析物可能因基质效应、仪器波动、回收率差异等因素导致定量误差。同位素内标物与目标分析物经历相同的处理过程，其响应变化可以反映目标分析物的损失或变化，从而通过比值计算校正误差。化学结构相似性同位素内标与目标分析物具有相同的化学结构，仅在部分原...
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一、国标文件解读《HJ1399-2024水质17种氟喹诺酮类抗生素的测定高效液相色谱⁃三重四极杆质谱法》是由中华人民共和国生态环境部发布的国家生态环境标准，旨在规范水中17种氟喹诺酮类抗生素的测定方法。该标准于2024年12月25日发布，并将于2025年7月1日正式实施。1.适用范围：适用于地表水、地下水、生活污水、工业废水和海水等多种水体类型。2.检测方法采用高效液相色谱-三重四极杆质谱法（HPLC-MS/MS），具有高灵敏度、高选择性和高准确度的特点。根据样品类型不同，可...
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标准文件解读《HJ1398-2024水质18种磺胺类抗生素和甲氧苄氨嘧啶的测定高效液相色谱-三重四极杆质谱法》，该标准由中华人民共和国生态环境部发布，于2024年12月25日批准，并定于2025年7月1日正式实施，主要起草单位包括国家环境分析测试中心和湖北省生态环境监测中心站，并由多个省级监测机构及科研单位参与验证。一、适用范围（一）检测目标物：18种磺胺类抗生素（如磺胺甲噁唑、磺胺嘧啶等）及甲氧苄氨嘧啶（TMP），共19种化合物。（二）适用水体：1.地表水、地下水、生活污水...
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标准文件解读《GB31604.30-2025食品安全国家标准食品接触材料及制品邻苯二甲酸酯类化合物的测定和迁移量的测定》是国家卫生健康委员会与国家市场监督管理总局联合发布的重要食品安全标准，将于2025年9月16日正式实施，替代2016年版标准。一、标准修订背景：邻苯二甲酸酯类化合物是一类广泛用于塑料、橡胶等材料的增塑剂，能够增加材料的柔韧性和耐久性。然而，大量研究表明，这类化合物可能具有环境激素效应，会干扰人体内分泌系统，尤其对婴幼儿的生长发育可能产生不良影响。长期接触某些...
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标准文件解读《GB5009.305-2025食品安全国家标准食品中双酚A、双酚F和双酚S的测定》是我国针对食品中双酚类化合物制定的检测标准，由国家卫生健康委员会与国家市场监督管理总局联合发布，将于2025年9月16日正式实施。一、标准制定的背景：双酚A（BPA）、双酚F（BPF）和双酚S（BPS）是一类广泛用于塑料制品、食品包装材料、热敏纸等的工业化学品。由于这些物质可能通过包装材料迁移至食品中，并具有潜在的内分泌干扰作用，近年来受到全球食品安全领域的高度关注。特别是双酚A，...
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基体标准物质是指用于分析化学和质量控制领域中的一种标准物质，其化学成分和性质都已经确定，并且可以被广泛地应用于各种化学和质量控制分析中。它通常由纯化合物或元素制备而成，化学成分和性质都经过准确的测定和验证。制备过程需要严格的质量控制和标准化程序，采用高纯度的原材料和精密的实验方法，并对制备过程进行严格的质量控制和记录。基体标准物质是指化学成分和性质经过准确测定和验证的物质，其基体与被测样品相同或相似，旨在用于与其有相同或相似基体的实际样品的分析。它可直接从生物、环境或工业来...
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GB5009.300-2025食品安全国家标准食品中左旋肉碱的测定是一项由国家卫生健康委员会和国家市场监督管理总局联合发布的标准，自2025年9月16日起正式实施。该标准是对GB29989-2013的修订版，主要更新内容包括扩大了适用范围、优化了检测方法，并新增了两种测定技术。主要修订内容1.标准名称变更由原《婴幼儿食品和乳品中左旋肉碱的测定》更改为《食品中左旋肉碱的测定》，扩大了标准的适用范围。2.第一法：分光光度法（适用于婴幼儿食品和乳品）（1）增加了液态试样的前处理方法...
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