【新品推荐】GB 31604.64-2025 柠檬酸酯和癸二酸酯类化合物迁移量的测定

《GB 31604.64-2025 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 柠檬酸酯和癸二酸酯类化合物迁移量的测定》是由国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局于2025年9月2日发布，并于2026年3月2日起正式实施。

一、适用范围

（一）适用的材料类别

本标准适用于塑料、橡胶、黏合剂、涂料和涂层、纸等各类食品接触材料及制品

（二）检测的目标化合物

本标准规定了6种化合物的迁移量测定方法：

柠檬酸三乙酯

癸二酸二正丁酯

乙酰柠檬酸三丁酯

癸二酸二(2-乙基己基)酯

癸二酸二异辛酯

癸二酸二(2,2,6,6-四甲基-4-哌啶)酯

二、操作流程

（一）样品迁移与前处理

根据材料可能接触的食品类型，选择合适的食品模拟物（如酸性、水性、含油脂、含乙醇）或化学替代溶剂，按照相关标准（如GB 31604.1）进行迁移试验，得到浸泡液。后续处理方式因模拟物类型而异：

1.对于酸性、水性和含乙醇的食品模拟物浸泡液：需要先加入氨水调节，然后用正己烷进行萃取，离心后收集正己烷层作为待测液；

2.对于含油脂的食品模拟物（如橄榄油）浸泡液：处理较为复杂，需要用乙腈提取，提取液需采用QuEChERS技术进行净化（使用硫酸镁、PSA、C18等吸附剂去除杂质），最后经氮吹浓缩和复溶；

3.对于化学替代溶剂（95%乙醇和异辛烷）浸泡液：可以直接上机测定，无需额外前处理。

注意：处理好的试液若不能立即测定，应置于0℃～4℃冰箱中避光保存，且不超过72小时。

（二）配制标准工作溶液

为进行定量分析，需要根据不同的食品模拟物类型，配制对应的混合标准工作溶液，用于建立标准曲线。标准品溶液需用棕色容量瓶配制，并在0℃～4℃避光保存。

1.酸性模拟物（如4%乙酸）：将混合标准中间溶液加入模拟物中，经过与样品相同的氨水调节、正己烷萃取步骤后，得到系列浓度标准溶液；

2.水性、含乙醇模拟物：操作与酸性模拟物类似，但加入的氨水量不同；

3.含油脂模拟物：将混合标准中间溶液加入橄榄油中，随后经历与样品相同的乙腈提取、QuEChERS净化、氮吹浓缩等步骤；

4.化学替代溶剂：直接将混合标准中间溶液用相应溶剂稀释成系列浓度。

（三）仪器分析与定量

1.分析方法：采用气相色谱-质谱联用仪（GC-MS）进行分析；

2.分离与检测：处理好的试液注入GC-MS，目标化合物在色谱柱上实现分离，然后进入质谱检测器进行定性和定量分析；

3.定量方法：使用外标法进行定量。通过测定系列标准工作溶液的浓度和对应的峰面积，建立标准曲线。然后根据待测液中目标物的峰面积，从标准曲线上计算出其迁移量。

三、总结

柠檬酸酯和癸二酸酯类增塑剂，长期或高剂量摄入可能对肝脏和肾脏造成负担或损伤，动物实验表明，某些化合物（如柠檬酸三乙酯）在高剂量下会引起肝脏肿大、代谢异常，并且可能具有神经毒性对神经系统产生潜在影响。《GB 31604.64-2025》检测方法标准的发布，正是为了管控这一“未知风险"。玺标作为标准物质生产商，助力GB 31604.64-2025，欢迎各大客户前来购买！

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